Rejoignez-nous

EXPLOITATION - TRI DES PRODUITS FRAIS

Adresse antenne
44860 SAINT AIGAN DE GRAND LIEU (NANTES)
Accroche
Trier les produits frais en provenance des Grandes Surfaces de Distribution (GMS), en respectant les procédures liées à l’Hygiène et Sécurité Alimentaire ainsi que la traçabilité des produits.

QUALITES ET COMPETENCES REQUISES :
- Sens de l’organisation
- Maîtrise des règles de Sécurité et Hygiène Alimentaire.
- Maîtrise des règles d’Hygiène Individuelle.
- Connaissance de base en bureautique
- Rigueur
- Travaux en chambre froide
Corps de la page
  • Tri des fruits et des légumes
  • Tri des produits frais par lot.
  • Identification des lots.
  • Saisies informatiques des entrées et sortie de stock des produits alimentaires.

 

  • Peser les denrées avant tri, par magasin et grandes familles.
  • Effectuer le tri des produits réfrigérés en tenant compte des informations contenues dans la fiche de tri affichée et des consignes Hysa et de traçabilité.
  • Identifier chaque lot en fonction de la date du jour, de sa D.L.C. (Date Limite de Consommation)
  • Renseigner la fiche d’entrée des marchandises.
  • Enregistrer dans le logiciel les entrées et sorties de produits.
Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.
Civilité *
Situation actuelle

Précisez vos périodes de disponibilité.

Un seul fichier.
Limité à 10 Mo.
Types autorisés : txt rtf pdf doc docx odt ppt pptx odp xls xlsx ods.